IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

Mia Yo Cocino - - BARATA -

1 co­ne­jo de 1 y 1/2 kg tro­cea­do, 130 g de za­naho­rias, 200 g de pa­ta­tas pe­que­ñas, 2 ce­bo­llas, 2 dien­tes de ajo, 1 dl de vino blan­co se­co, 1 dl de cal­do de ver­du­ras, 1 dl de acei­te de oli­va, 1 ra­mi­to de hier­bas aro­má­ti­cas (he­cho con pe­re­jil, apio y lau­rel), sal, pi­mien­ta.

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