Co­no­ce lo que co­mes

Mia Yo Cocino - - COCINA DE AUTOR -

La ce­ci­na se ob­tie­ne de los cuar­tos tra­se­ros va­cu­nos, tras un com­ple­jo y ar­te­sa­nal pro­ce­so de sa­la­do, ahu­ma­do y cu­ra­do. Es­tá ex­qui­si­ta sim­ple­men­te cor­ta­da en fi­ní­si­mas lon­chas ali­ña­das con unas go­tas de acei­te de oli­va vir­gen ex­tra y una piz­ca de pi­mien­ta. La ce­ci­na leo­ne­sa es es­pe­cial­men­te sa­bro­sa y cuen­ta con D.O.

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