Con per­so­na­li­dad pro­pia

Mia Yo Cocino - - POSTRES -

> In­ten­tar ma­ri­dar el cho­co­la­te con un vino apro­pia­do es com­pli­ca­do por la fuer­za de su sa­bor; de­pen­de­rá más de si es ne­gro o no y de los in­gre­dien­tes que lo acom­pa­ñen. > En el ca­so del cho­co­la­te ne­gro con es­pe­cias, po­de­mos re­cu­rrir a un Pe­dro Ximénez dul­ce o a un olo­ro­so vie­jo.

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