IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

Mia Yo Cocino - - DE FIESTA -

2 pa­le­ti­llas de ca­bri­to, 1,5 dl de acei­te de oli­va vir­gen, 1 ce­bo­lla, 2 to­ma­tes ma­du­ros, 2 ra­mas de to­mi­llo, 2 ra­mas de ro­me­ro, 4 dl de agua, 16 hi­gos se­cos, 50 g de que­so man­che­go se­mi­cu­ra­do, sal, pi­mien­ta.

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