IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

Mia Yo Cocino - - RAPIDA -

250 g de cham­pi­ño­nes, 30 g de man­te­qui­lla, 2 ce­bo­lle­tas, 1 cu­cha­ra­da so­pe­ra de ha­ri­na, 1/2 l de agua, 2 pas­ti­llas de cal­do de ave, 1,5 dl de na­ta, raíz de jen­gi­bre fres­ca, unas se­mi­llas ger­mi­na­das, sal, pi­mien­ta ne­gra re­cién mo­li­da.

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