IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

Mia Yo Cocino - - DE VISPERA -

1 lá­mi­na de ho­jal­dre, 170 g de gar­ban­zos co­ci­dos, 2 za­naho­rias, 1 ce­bo­lla, 1/2 col, 2 mor­ci­llas de ce­bo­lla, 2 cho­ri­zos, 1,5 dl de cal­do de co­ci­do, 1 ye­ma de hue­vo, 1 y 1/2 cu­cha­ra­das de acei­te de oli­va. Sal­sa de to­ma­te pa­ra acom­pa­ñar.

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