Tr. ucos

Mia Yo Cocino - - DE VISPERA -

> An­tes de me­ter­los en el horno, unta los pi­mien­tos con un po­qui­to de acei­te. > Una vez asa­dos hay que de­jar­los ta­pa­dos con un pa­ño, con pa­pel de alu­mi­nio, e in­clu­so den­tro de un re­ci­pien­te con ta­pa, pa­ra que "su­den" y se pe­len lue­go con ma­yor fa­ci­li­dad. > Re­cu­pe­ra el ju­go sol­ta­do en su re­po­so, pe­ro cué­la­lo pa­ra eli­mi­nar las se­mi­llas de los pi­mien­tos.

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