IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

Mia Yo Cocino - - DE VISPERA -

1 hí­ga­do de pa­to cru­do, 1 co­pa de Grand Mar­nier, cla­vo, sal, pi­mien­ta ne­gra. Pa­ra la mer­me­la­da: 4 na­ran­jas, 1/2 po­me­lo, azú­car, 2 cla­vos de olor, 1 anís es­tre­lla­do, 1 pa­lo de ca­ne­la. Pa­ra acom­pa­ñar y de­co­rar: re­ba­na­das de pan tos­ta­do, al­que­quen­jes o Phy­sa­lis.

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