IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 2 PER­SO­NAS

Mia Yo Cocino - - COCINA DE AUTOR -

1 do­ra­da de unos 750 g, 125 g de gar­ban­zos co­ci­dos, 1/4 kg de co­li­flor, 2 dien­tes de ajo, 1 pu­ña­di­to de pis­ta­chos, 1 dl de vino blan­co, 1 dl de vi­na­gre, acei­te de oli­va, sal ma­ri­na grue­sa, pi­mien­ta, 2 ho­jas de lau­rel, 1 ra­ma de ro­me­ro, 1 piz­ca de oré­gano, ce­bo­llino pi­ca­do, pe­re­jil.

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