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Mia Yo Cocino - - COCINA DE AUTOR -

Tri­tu­ra me­lo­co­tón en al­mí­bar y méz­cla­lo con que­so blan­co ba­ti­do y una ge­la­ti­na he­cha con el al­mí­bar del me­lo­co­tón. Re­lle­na las co­pas y cua­ja en la ne­ve­ra du­ran­te unas 2 ho­ras. An­tes de ser­vir, co­ro­na las co­pas con cla­ras de hue­vo ba­ti­das a pun­to de nie­ve con azú­car y ador­na con unas ho­ji­tas de men­ta y fru­tos rojos.

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