Muy sa­lu­da­bles

Mia Yo Cocino - - POSTRES -

Las cas­ta­ñas, ya con­su­mi­das por grie­gos y ro­ma­nos, son un ver­da­de­ro te­so­ro pa­ra los aman­tes de una ali­men­ta­ción sa­na. Con po­cas gra­sas y mu­chos car­bohi­dra­tos, agua, po­ta­sio, vi­ta­mi­nas del gru­po B y mi­ne­ra­les, re­sul­tan muy nu­tri­ti­vas. Los ve­ge­ta­ria­nos sue­len uti­li­zar­las co­mo ve­ge­tal, pe­ro tam­bién co­mo un buen sus­ti­tu­to de la car­ne.

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