De que­so y man­za­na

PRE­PA­RA­CIÓN: 15 min. COC­CIÓN: no tie­ne. DI­FI­CUL­TAD: mí­ni­ma.

Mia Yo Cocino - - ENSALADAS -

IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

150 g de ho­jas va­ria­das pa­ra en­sa­la­da, 1 man­za­na Granny Smith, 100 g de que­so de Mahón, 100 g de que­so de te­ti­lla ga­lle­go, 100 g de que­so man­che­go cu­ra­do, 2 es­ca­lo­nias, 1 cu­cha­ra­da de vi­na­gre de si­dra, 1 cu­cha­ra­di­ta de mos­ta­za, el zu­mo de 1/2 li­món, pi­mien­ta, sal.

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