Sana com­pa­ñe­ra

Mia Yo Cocino - - ENSALADAS -

Es­ta en­sa­la­da ga­na pun­tos si aña­des unas nue­ces tro­cea­das. Al igual que el acei­te de oli­va, las nue­ces con­tie­nen áci­do olei­co, que re­du­ce los ni­ve­les de co­les­te­rol en san­gre. Ade­más, si las con­su­mes ha­bi­tual­men­te –aun­que en pe­que­ñas can­ti­da­des, ya que son muy ca­ló­ri­cas– está de­mos­tra­do que re­du­cen, ca­si un 50%, el ries­go de su­frir en­fer­me­da­des car­dio­vas­cu­la­res, in­far­to o an­gi­na de pe­cho.

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