IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

Mia Yo Cocino - - LIGERIA -

1 co­ne­jo tro­cea­do de 1 y 3/4 kg, 1/2 kg de pue­rros, 300 g de se­tas, 4 dien­tes de ajo, 50 g de pan ra­lla­do, 1 y 1/2 dl de acei­te de oli­va, 8 to­ma­ti­tos ce­re­za, 300 g de ju­días bobby, 1 dl de vino blan­co, 2 dl de cal­do de car­ne, 1 cu­cha­ra­da de mos­ta­za, 1dl de na­ta lí­qui­da, un ra­mi­to de hier­bas aromáticas, 2 cu­cha­ra­das de pe­re­jil pi­ca­do, sal.

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