Ri­ca, pe­ro ca­ló­ri­ca

Mia Yo Cocino - - GRATINADOS -

Al igual que la al­men­dra, la ave­lla­na se uti­li­za pa­ra es­pe­sar sal­sas y dar sa­bor a pla­tos de la gastronomía me­di­te­rrá­nea. Se con­su­men cru­das o tos­ta­das y son un in­gre­dien­te fun­da­men­tal en re­pos­te­ría, he­la­dos y tu­rro­nes. Só­lo tie­nen una pe­ga: su po­der ca­ló­ri­co (566 ca­lo­rías por 100 gra­mos).

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