M. ejor, ibé­ri­co

Mia Yo Cocino - - FÁCIL -

>La car­ne de cer­do ibé­ri­co de be­llo­ta – ade­más del va­lor de su sa­bor y ca­li­dad– es una fuen­te de pro­teí­nas, ami­noá­ci­dos esen­cia­les, vi­ta­mi­nas del gru­po B y an­ti­oxi­dan­tes. Su con­su­mo es bueno pa­ra la sa­lud car­dio­vas­cu­lar por­que sus gra­sas tie­nen un al­to por­cen­ta­je de áci­dos gra­sos in­sa­tu­ra­dos, tan bue­nos pa­ra el co­ra­zón y las ar­te­rias co­mo los del pes­ca­do azul y los del acei­te de oli­va.

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