Un pos­tre muy an­ti­guo

Mia Yo Cocino - - POSTRES -

> El flan era un pos­tre que se con­su­mía en la an­ti­gua Ro­ma. Su nom­bre ori­gi­nal, en la­tín, era ti­ro­pa­ti­nam; la pa­la­bra flan pro­ce­de del fran­cés: fla­do (tor­ta). Los pri­me­ros in­gre­dien­tes fue­ron hue­vos, miel y le­che, y se ser­vía es­pol­vo­rea­do con pi­mien­ta.

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