Ver­sión sa­la­da

Mia Yo Cocino - - POSTRES -

>Aun­que el go­fre dul­ce está más ex­ten­di­do, tam­bién se pue­de ha­cer sa­la­do. Por ejem­plo, a los in­gre­dien­tes ha­bi­tua­les, ha­ri­na de re­pos­te­ría, le­va­du­ra y hue­vos (só­lo eli­mi­na­mos el azú­car), aña­di­mos pu­ré de pa­ta­ta, acei­tu­nas y pe­re­jil. Otra ver­sión sa­la­da y de­li­cio­sa se ela­bo­ra con que­so par­me­sano ra­lla­do y ja­món cor­ta­do en pe­que­ños cua­dra­dos. Eso sí, ne­ce­si­tas una go­fre­ra, pla­ca con mol­de de hie­rro fun­di­do.

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