Ca­ne­la, im­pres­cin­di­ble

Mia Yo Cocino - - POSTRES -

En es­te pos­tre, ori­gi­na­rio del Pia­mon­te (Ita­lia), el uso de la ca­ne­la es im­pres­cin­di­ble por­que su aro­ma casa muy bien con la na­ta, ba­se de la pa­na­co­ta. La ca­ne­la tie­ne, ade­más, muchas bon­da­des pa­ra la sa­lud; es ri­ca en fi­bra, vi­ta­mi­na C, hie­rro, fós­fo­ro... y so­bre to­do, aun­que sea en pe­que­ñas can­ti­da­des, fa­ci­li­ta el pro­ce­so di­ges­ti­vo.

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