Sal­pi­men­tar el co­ne­jo.

Mia Yo Cocino - - LIGERIA -

Ca­len­tar 1 dl de acei­te y do­rar los dien­tes de ajo pe­la­dos y en­te­ros. Re­ti­rar­los y agre­gar el co­ne­jo. So­freír­lo por to­dos la­dos y mo­jar con el cal­do de car­ne. Agre­gar el ra­mi­to de hier­bas aromáticas y ro­ciar con el vino. Ta­par y co­cer a fue­go muy sua­ve du­ran­te 30 mi­nu­tos.

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