Néc­tar de man­za­na, gro­se­lla y li­món

Mia Yo Cocino - - BATIDOS -

Pe­la y des­co­ra­zo­na 6 man­za­nas y pon­las en la ba­ti­do­ra con una cu­cha­ra­da de azú­car y el zu­mo de 1 li­món pe­que­ño. Ba­te has­ta que ad­quie­ra la con­sis­ten­cia de un pu­ré. Aña­de el zu­mo de man­za­na y las gro­se­llas (400 g) –me­nos una cu­cha­ra­da– y con­ti­núa ba­tien­do. Sir­ve en un va­so lar­go con unos hie­los y las gro­se­llas re­ser­va­das.

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