Có­mo lim­piar las es­pi­na­cas

Mia Yo Cocino - - RÁPIDA -

> An­tes de freír las es­pi­na­cas con­vie­ne re­ti­rar las ho­jas que ten­gan man­chas o que pa­rez­can po­co fres­cas. A con­ti­nua­ción, lá­va­las (nun­ca en re­mo­jo por­que se pon­drán la­cias) pa­ra eli­mi­nar cual­quier res­to de tie­rra y se­ca so­bre pa­pel de co­ci­na. Pa­ra com­ple­tar su lim­pie­za, re­ti­ra el ner­vio cen­tral y el ra­bi­to.

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