Tam­bien en con­ser­va

Mia Yo Cocino - - BARATA -

La sar­di­na en­la­ta­da en acei­te de oli­va es bue­na, por­que a las cua­li­da­des po­si­ti­vas de su pro­pio con­te­ni­do en áci­dos gra­sos in­sa­tu­ra­dos se su­ma el áci­do olei­co del acei­te que las cu­bre. Re­sul­tan acon­se­ja­bles pa­ra man­te­ner un buen ni­vel de co­les­te­rol y en la prevención de la ar­te­rioes­cle­ro­sis. Ade­más, co­mo sue­le co­mer­se su ras­pa apor­tan un ex­tra de cal­cio.

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