La sal­sa per­fec­ta

Mia Yo Cocino - - DE AUTOR -

Es bien co­no­ci­do que pa­ra evi­tar la aci­dez en la sal­sa de to­ma­te se le aña­de una cu­cha­ra­da de azú­car, pe­ro tam­bién hay otras co­sas que fun­cio­nan. Por ejem­plo, ra­lla un po­co de za­naho­ria so­bre la sal­sa y re­mue­ve al fue­go. Tam­bién pue­des aña­dir una cu­cha­ra­di­ta de ket­chup, siem­pre que sea de una mar­ca que te ga­ran­ti­ce ca­li­dad.

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