Bus­ca las au­tén­ti­cas

Mia Yo Cocino - - DE AUTOR -

Co­mo su nom­bre in­di­ca, las hier­bas de Pro­ven­za pro­ce­den de esa re­gión en el sur de Fran­cia. Son una mez­cla de oré­gano, romero, al­baha­ca, la­van­da y to­mi­llo (a ve­ces, tam­bién lau­rel) que com­bi­na bien con car­nes asa­das. Son au­tén­ti­cas las que lle­van un se­llo ro­jo con la le­yen­da: " Ori­gi­ne Pro­ven­ce ga­ran­tie".

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