Man­za­nas asa­das he­la­das

Mia Yo Cocino - - POSTRES -

PRE­PA­RA­CIÓN: 15 min + 4 h (re­fri­ge­ra­ción). COC­CIÓN: 35 min. DI­FI­CUL­TAD: me­dia.

IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

3 ho­jas de ge­la­ti­na, 1/2 kg de man­za­nas reine­ta, 20 g de azú­car mo­reno, 40 g de azú­car, 1/2 cu­cha­ra­di­ta de ca­ne­la, la piel ra­lla­da de 1/2 li­món, 20 g de man­te­qui­lla. Pa­ra ador­nar: unas ho­jas de men­ta (op­cio­nal).

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