Mous­se de cho­co­la­te blan­co con re­ji­lla

PRE­PA­RA­CIÓN: 15 min + 4 h (re­fri­ge­ra­ción). COC­CIÓN: 10 min. DI­FI­CUL­TAD: mí­ni­ma.

Mia Yo Cocino - - POSTRES -

IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

5 ho­jas de ge­la­ti­na, 1/2 ta­za de li­cor de al­men­dras, 2 dl de le­che eva­po­ra­da, 400 g de cho­co­la­te blan­co, 1,5 dl de na­ta, 1 nuez de man­te­qui­lla (pa­ra en­gra­sar los mol­des). Pa­ra ha­cer las re­ji­llas: 200 g de cho­co­la­te ne­gro es­pe­cial pa­ra co­ber­tu­ra.

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