Un ri­co aro­ma

Mia Yo Cocino - - FACIL -

>Hier­bas pro­ven­za­les es una com­bi­na­ción de cin­co plan­tas aro­má­ti­cas me­di­te­rrá­neas que se dan, pre­ci­sa­men­te, en la Pro­ven­za, en el sur de Fran­cia: romero, oré­gano, to­mi­llo, al­baha­ca y la­van­da. A ve­ces, hay mar­cas que va­rían las plan­tas o aña­den al­gu­na otra, co­mo me­jo­ra­na, pe­ri­fo­llo, lau­rel... Son idea­les pa­ra ade­re­zar pla­tos de pas­ta, ver­du­ras, car­nes y pes­ca­dos.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.