IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

Mia Yo Cocino - - LIGERA -

2 pe­pi­nos grue­sos, 250 g de co­las de gam­bas lim­pias, el zu­mo de 4 li­mas, 2 cu­cha­ra­das de cebolla ro­ja pi­ca­da, 1 cu­cha­ra­da de ci­lan­tro pi­ca­do, 2 cu­cha­ra­das de pi­mien­to ro­jo pi­ca­do, 2 cu­cha­ra­das de pi­mien­to ama­ri­llo pi­ca­do, 1 cu­cha­ra­di­ta de jen­gi­bre ra­lla­do, 1 piz­ca de co­mino mo­li­do, 2 cuch. de cre­ma agria, pi­mien­ta de Ca­ye­na, pi­men­tón dulce, sal, ce­bo­llino.

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