IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

Mia Yo Cocino - - LIGERA -

4 me­da­llo­nes de ra­pe lim­pio, 300 g de ju­días ver­des, 1 ca­la­ba­cín, 300 g de bré­col, 5 es­ca­lo­nias, 1 dl de vino blan­co, 2 dl de cal­do de ver­du­ras, 2 cu­cha­ra­das de acei­te de oli­va, unas hebras de aza­frán, 1 li­món, sal, pi­mien­ta mo­li­da.

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