Su his­to­ria

Mia Yo Cocino - - SABER MAS -

De ori­gen ára­be, la al­ca­cho­fa via­jó a Amé­ri­ca a tra­vés de los co­lo­nos es­pa­ño­les y fran­ce­ses. A Fran­cia ha­bía lle­ga­do de ma­nos de Ca­ta­li­na de Mé­di­cis, a la que le en­can­ta­ban los co­ra­zo­nes de es­ta ca­rí­si­ma –en­ton­ces– plan­ta. Luis XIV, el Rey Sol, era tam­bién gran con­su­mi­dor.

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