Ri­cas va­rian­tes

Mia Yo Cocino - - INVITADOS -

>A la re­ce­ta ori­gi­nal vas­ca (la que pu­bli­ca­mos) hay quien le aña­de otros in­gre­dien­tes; el más co­mún, el pue­rro, que se reho­ga jun­to a la cebolla y el ajo pi­ca­dos. Se uti­li­za sólo la par­te blanca del pue­rro, tam­bién pi­ca­do muy fino. Tam­bién hay quien sus­ti­tu­ye el cha­co­lí por otro vino blan­co, y quien le aña­de un po­co de ca­ye­na.

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