Más cru­jien­tes

Mia Yo Cocino - - POSTRES -

Pa­ra que es­te pos­tre con­ser­ve su apetecible pre­sen­cia cuan­do se sir­va en la me­sa, las te­jas de­ben re­lle­nar­se con na­ta mon­ta­da en el úl­ti­mo mo­men­to. La na­ta hu­me­de­ce la ma­sa y, al re­blan­de­cer­se, los cu­cu­ru­chos pier­den tex­tu­ra y ya no que­dan cru­jien­tes. Los arán­da­nos que co­ro­nan el pos­tre se pue­den sus­ti­tuir por gro­se­llas u otros fru­tos del bos­que.

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