Una ver­sión más li­ge­ra

Mia Yo Cocino - - POSTRES -

Pa­ra res­tar ca­lo­rías a es­ta dulce re­ce­ta, po­de­mos sus­ti­tuir el que­so por el re­que­són. Es­te es un de­ri­va­do lác­teo –se ob­tie­ne con el sue­ro de le­che de va­ca fer­men­ta­do– con pro­teí­nas de al­to va­lor bio­ló­gi­co y con mu­chas me­nos ca­lo­rías que el que­so (cin­co ve­ces me­nos que un que­so cu­ra­do o que uno de ca­bra) y mu­cho más fá­cil de di­ge­rir.

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