Haz la cre­ma de castañas

Mia Yo Cocino - - POSTRES -

Si pre­fie­res pre­pa­rar tú mis­ma la cre­ma de castañas, pon unas cuan­tas –can­ti­dad a tu gus­to– a co­cer en una olla con agua y un po­co de sal du­ran­te 20 min. Ya frías, pé­la­las, pon­las en un re­ci­pien­te y vier­te le­che ca­lien­te so­bre ellas; aña­de man­te­qui­lla y una piz­ca de sal has­ta que to­do se fun­da. Des­pués tri­tu­ra. Si la quie­res más lí­qui­da, agre­ga más le­che.

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