Su­ri­mi, el fal­so ma­ris­co

Mia Yo Cocino - - APERITIVOS -

Los palitos de cangrejo o su­ri­mi son un su­ce­dá­neo del ma­ris­co. Su sig­ni­fi­ca­do en ja­po­nés es múscu­lo de pes­ca­do pi­ca­do, por­que en reali­dad se tra­ta de eso, de una ma­sa que se ela­bo­ra con pes­ca­dos de ba­jo cos­to que no se pue­den con­su­mir di­rec­ta­men­te. Es un pro­duc­to pro­teí­ni­co, con po­ca gra­sa y ri­co en hi­dra­tos de car­bono.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.