IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 8 BRO­CHE­TAS

Mia Yo Cocino - - APERITIVOS -

24 gam­bas ro­jas co­ci­das, 2 agua­ca­tes, 2 pi­mien­tos ro­jos, 3 na­ran­jas, 2 cu­cha­ra­das de acei­te de oli­va, 2 cuch. de ce­bo­llino pi­ca­do, sal, pi­mien­ta. Pa­ra la sal­sa: 1 dl de ma­yo­ne­sa, 2 cu­cha­ra­di­tas de sal­sa in­gle­sa, 1 cu­cha­ra­da de brandy.

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