IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

Mia Yo Cocino - - FIESTA -

4 bo­ga­van­tes de 750 g ca­da uno (pue­den ser con­ge­la­dos), 1/2 kg de setas va­ria­das, 1 bul­bo de apio, 3 dl de cal­do de ver­du­ras, 4 cuch. de na­ta lí­qui­da, 2 dl de acei­te de oli­va, 1 cu­cha­ra­da de pe­re­jil pi­ca­do, pi­mien­ta, sal.

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