IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

Mia Yo Cocino - - RÁPIDA -

4 lo­mos de rape lim­pios ( de 150 g ca­da uno), 200 g de pas­ta fres­ca a la es­pi­na­ca, 2 es­ca­lo­nias, 1 la­ta de to­ma­tes en­te­ros, 75 g de que­so par­me­sano ra­lla­do, 1,5 dl de acei­te de oli­va, 1 dl de vino blan­co se­co, unas ra­mi­tas de pe­re­jil ri­za­do, 1 cu­cha­ra­di­ta de azú­car, pi­mien­ta mo­li­da, sal.

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