Y en frío

Mia Yo Cocino - - VÍSPERA -

>Te ofre­ce­mos la al­ter­na­ti­va de una cre­ma de pe­pino fría. Pon en el va­so de la ba­ti­do­ra los pe­pi­nos pe­la­dos y tro­cea­dos, me­dio dien­te de ajo y 4 yo­gu­res grie­gos. Tri­tu­ra has­ta ob­te­ner una cre­ma muy li­ge­ra (si la quieres más sua­ve pue­des aña­dir un po­co de le­che eva­po­ra­da). Sal­pi­mien­ta al gus­to y guar­da en la ne­ve­ra has­ta el mo­men­to de ser­vir. Aña­de unas go­tas de acei­te de oli­va y es­pol­vo­rea con men­ta.

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