Con­si­gue que ca­da día sea una fies­ta

Mia Yo Cocino - - SUMARIO -

No hay me­jor for­ma de ce­le­brar la Na­vi­dad y la lle­ga­da del nue­vo año que an­te una me­sa fes­ti­va. Por eso, del aperitivo (to­da una ba­te­ría de ex­qui­si­tas op­cio­nes) al pos­tre (ves­ti­do de ga­la), pro­pues­tas –y con he­mos alternativas lle­na­do de es­tas pla­tos in­gre­dien­tes pá­gi­nas pa­ra más de in­vi­ta­dos de­li­cio­sas li­ge­ros o más ba­ra­tos–. No pue­den fal­tar los de esa co­mi­da o ce­na es­pe­cial; las re­ce­tas de vís­pe­ra pa­ra ali­viar las jor­na­das en­tre ce­le­bra­ción y ce­le­bra­ción; las alternativas rá­pi­das pa­ra sa­lir ai­ro­sos de en­cuen­tros no pro­gra­ma­dos y la co­ci­na pa­ra prin­ci­pian­tes, por­que me­ter­nos a co­ci­ni­llas no es ma­la ma­ne­ra de em­pe­zar el año. Es­ta es nues­tra in­ten­ción, di­fí­cil, que dis­fru­tes ni tan la­bo­rio­sa, de la bue­na ni tan co­ci­na, ca­ra, y ni sí tan muy gra­ti­fi­can­te. Ani­ma a los tu­yos a se­guir nues­tras su­ge­ren­cias, a ela­bo­rar­las y, so­bre to­do, a dis­fru­tar de ellas en la me­sa. Por­que desea­mos que es­tas fies­tas, y ca­da día del año, te re­sul­ten "ex­qui­si­tos".

Di­rec­to­ra

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