Una sa­bro­sa op­ción

Mia Yo Cocino - - ENSALADAS -

> Sus­ti­tu­ye el que­so de ca­bra por unos da­dos de bei­con fri­to y cru­jien­te. En es­te ca­so, en lu­gar de la vi­na­gre­ta, ela­bo­ra una sal­sa con que­so quark, unas ho­ji­tas de to­mi­llo y de enel­do, acei­te de oli­va, sal, una piz­ca de azú­car y pi­mien­ta mo­li­da. Una vez mez­cla­do, con­ser­va 1 ho­ra en el fri­go­rí­fi­co. Ali­ña la en­sa­la­da en el mo­men­to de ser­vir­la.

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