IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

Mia Yo Cocino - - PRINCIPIANTES -

4 tru­chas (pue­den ser 8 fi­le­tes de tru­cha gran­des), 2 dien­tes de ajo, 1 ce­bo­lla, 1 li­ma, 1dl de acei­te de oli­va, 1 dl de vino blan­co se­co, 1 dl de cal­do de pes­ca­do, 3 cu­cha­ra­das de pe­re­jil pi­ca­do, pi­mien­ta mo­li­da, sal.

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