IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

Mia Yo Cocino - - PRINCIPIANTES -

4 fi­le­tes gran­des de pechuga de po­llo ( pue­den ser 8 pe­que­ños), 100 g de ha­ri­na, 2 cu­cha­ra­di­tas de sal­via en pol­vo, 4 cuch. de man­te­qui­lla, 3 cuch. de acei­te de oli­va, 4 dl de ver­mú, 2 cuch. de zu­mo de li­món, la piel de 1 li­món, pi­mien­ta ne­gra mo­li­da, sal. Es­pá­rra­gos ver­des, la­zos de pas­ta (guar­ni­ción).

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