Un to­que es­pe­cial

Mia Yo Cocino - - BARATA -

Con cal­do de car­ne, de po­llo –in­clu­so de ver­du­ras– o con vino blan­co, los cham­pi­ño­nes (o la sal­sa de cham­pi­ño­nes) son per­fec­tos co­mo guar­ni­ción de la car­ne de cer­do. Sus sa­bo­res 'ca­san' a la per­fec­ción y los hon­gos dan cre­mo­si­dad a es­ta car­ne ma­gra. Pa­ra que la sal­sa re­sul­te más sa­bro­sa se pue­de pre­pa­rar con na­ta lí­qui­da y aña­dir unos ta­qui­tos de ja­món o de bei­con. Y, co­mo úl­ti­mo to­que a es­ta re­ce­ta, pue­des agre­gar una piz­ca de pi­men­tón.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.