Va­rie­da­des en Es­pa­ña

Mia Yo Cocino - - RAPIDA -

Se cul­ti­van 5 ti­pos. El gar­ban­zo cas­te­llano, de ta­ma­ño me­dio y co­lor ama­ri­llen­to, es el más con­su­mi­do. El le­cho­so es grue­so, con sur­cos y de co­lor blan­co ama­ri­llen­to; de ex­ce­len­te ca­li­dad, es el más apre­cia­do. El pe­dro­si­llano, pe­que­ño y re­don­do; el ve­no­so an­da­luz, grue­so con sa­bor fuer­te; el cha­mad, si­mi­lar al an­te­rior, se cul­ti­va en Gra­na­da.

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