Otras pre­pa­ra­cio­nes

Mia Yo Cocino - - CUCHARA -

> La ju­día de so­ja ver­de o mun­go es una de las más po­pu­la­res. Con arroz, en po­ta­je, es­tá ex­qui­si­ta, pe­ro tam­bién se em­plea mu­cho en en­sa­la­das, en la ela­bo­ra­ción de tor­ti­tas de se­mi­llas y en guisos, com­par­tien­do ho­no­res con le­gum­bres co­mo los gar­ban­zos o las len­te­jas.

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