Cal. i hnu­taevs o

Mia Yo Cocino - - PASTA -

> Los ta­glia­te­lle, tam­bién co­no­ci­dos co­mo fe­tuc­ci­ni, son cin­tas de pas­ta al hue­vo tí­pi­cas de la re­gión ita­lia­na de Emi­lia Ro­ma­ña. Sue­len te­ner 1 cen­tí­me­tro de an­cho y 1 mi­lí­me­tro de es­pe­sor y es tra­di­cio­nal que se acom­pa­ñen de una sal­sa de car­ne o bo­lo­ñe­sa. Los pap­par­de­lle, po­pu­la­res en la Tos­ca­na, se dis­tin­guen por ser el do­ble de an­chos.

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