IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

Mia Yo Cocino - - PASTA -

250 g de tor­ni­llos (es­pi­ra­les u otra pas­ta cor­ta), 1 bol­sa de rú­cu­la, 1 en­va­se de to­ma­ti­tos ce­re­za, que­so par­me­sano. Pa­ra la sal­sa: un ra­mi­lle­te de al­baha­ca, 2 dl de acei­te de oli­va vir­gen ex­tra, 1 dl de vi­na­gre bal­sá­mi­co, 20 g de pi­ño­nes, sal, pi­mien­ta.

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