Un plus de nu­tri­ción.

Mia Yo Cocino - - LIGERA -

El es­pá­rra­go es muy ri­co en fi­bra y es un ali­men­to diu­ré­ti­co y di­ges­ti­vo que ape­nas tie­ne ca­lo­rías (unas 25 por ca­da 100 g). Apor­ta vi­ta­mi­nas A, B y C, y al­gu­nos mi­ne­ra­les (po­ta­sio y fós­fo­ro prin­ci­pal­men­te). Por su par­te, el sal­món ahu­ma­do pre­sen­ta Ome­ga-3, un áci­do gra­so esen­cial que ayu­da a dis­mi­nuir el co­les­te­rol. Con­tie­ne ade­más vi­ta­mi­nas D y B3, so­dio y es fuen­te de pro­teí­nas (25% por 100 g ). En cuan­to al apor­te ca­ló­ri­co, 100 g de sal­món ahu­ma­do su­man 140 ca­lo­rías.

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